Гастрономические традиции купеческого города
Гастрономические традиции Томска: вкусное путешествие сквозь века! 
Забудьте о привычных прогулках — мы отправляемся в гастрономический вояж по купеческому Томску, где история оживает на кончике языка, а каждый уголок хранит свои секреты вкуса! 
, кружевные тени старинных усадеб и упоительные рассказы о том, как пировали и чем удивляли гостей наши предки... Это будет погружение в эпоху роскоши и гастрономических открытий! 
Тайны рестораций: Узнаем, где гремел легендарный «Славянский базар» и блистала светская «Россия». Ощутите атмосферу былых балов и званых ужинов! 
Купеческий размах: Посчитаем, сколько стоила дичь, редкая рыба и заморские сладости на рынках столетней давности. Погрузимся в мир цен и деликатесов! 
Градус истории: Поговорим о первых меценатах-пивоварах, секретных рецептах и винных монополиях города. Откроем для себя культуру напитков прошлых веков! 
Мы спустимся в прохладу аутентичного винного погреба старинного каменного особняка, где воздух пропитан историей и тайнами.
Специально для нас шеф-повар представит изысканный сет в стиле "Новая скандинавская кухня", где суровая эстетика Сибири встречается с высокой кухней:
•
Запеченная свекла с пряным имбирём и нежным кремом из фермерской брынзы — игра вкусов и текстур.•
Тартар из муксуна — северная классика с авторским кремом из ряженки, дарящая свежесть и утончённость.•
Сочная котлета из оленины с бархатистым пюре — вкус настоящей тайги на вашей тарелке.•
Ароматный чай в завершение этого атмосферного вечера, чтобы насладиться моментом.
Время: 17:00 – 20:00
Стоимость: 3500₽
Это эксклюзивная группа для истинных ценителей атмосферы и эстетики, желающих погрузиться в уникальный опыт. 
Звоните прямо сейчас: 8 913 847 99 40 Контакты
